東建コーポレーション 新潟支店（新潟市中央区）

新潟市西区
物件名：ファインシア
Ｋ様アパート新築工事


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現場監督ブログ担当の、Ｔ山玉子です(*ゝω・)ﾉ

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Ｋ村王子、Ｋ池太郎は今日も元気に現場へ行っております(*｀･∀･´*)！！


友達が遊びに来るという事で、またまたリストランテ・たかが開催される事になったのですが、今回は子ども達も連れてきてくれるとのことでメニューに悩んでしまいました・・・(*ﾉД｀)ﾉ

大人も子どもも好きな料理で、最近寒くなってきたから温かい料理がいいな〜(´Д｀υ)

そうだ！シチューにしよう(人´∀`)

ただ、ルーなぞ使うなど、リストランテの名に恥じる！ということで、ホワイトソースを1から作ってみました(*ゝω・)ﾉ

しかしながら、ホワイトソースはダマになりやすいため、自分で作るのは意外と難しいのです(´Д｀υ)

ワタクシがうまく作れたのか、その過程を写真でご紹介(*｀･∀･´*)


�@バターと篩った小麦粉を混ぜ混ぜして、火を止めて少量の牛乳を加える



�A混ぜて1つにまとまったらまた火を消して牛乳をまた少量加えて・・・の繰り返し。いい感じに白くなってきました(人´3｀*)


�B繰り返し牛乳を加える事5〜6回で、こんなにきれいなホワイトソースの完成ですヾ(*´∀｀*)ﾉ



あとは、野菜をコンソメとローリエで煮込んだところに、ホワイトソースを投入すれば、手作りシチューの完成です( *´∀｀)ﾉ

ということで、今回のメニューはこちら(*´艸｀*)



■手作りシチュー
■しめじと舞茸と秋野菜の焼きサラダ
■ズッキーニとトマトとベーコンのタルティーヌ
■ポテト

ポテトは友達が手伝ってくれて揚げてくれました(人*´∀`)

一番手間隙かかったシチューは、みんなが「おいしい！！」と言ってくれて、ワタクシの心も温まりました(w´ω｀w)

まぁ今回は時間があったので作れたのですが、次回は絶対に市販のルーを使おう！と心に決めたワタクシなのでした・・・(,,・｀ω´・)








それでは、現場のご紹介(●´∀｀人´∀｀○)


▼現在基礎工事中です♪
基礎脱枠ですヾ(´∀｀○)ﾉ




基礎完成しましたヾ(´∀｀○)ﾉ





工事進捗状況
　　平成27年12月上旬　屋根外壁工事予定
　　平成28年　1月中旬　完工予定
　　平成28年　1月下旬　入居開始予定


建物完成イメージ
パースと実物は若干異なります。




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２階建て４戸並び
駐車場１２台！！

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東建コーポレーション 新潟支店

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所在地

〒950-0915 新潟県新潟市中央区鐙西1丁目9番3号コンフェティ 1F FAX:025-240-3301

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